Вино Chateau de Melin, Gevrey-Chambertin AOC, 2017
Цена
9 843 ₽
В наличии
О товаре
Шато де Мелин, Жевре-Шамбертин, 2017, 750 мл
Описание
Chateau de Melin, Gevrey-Chambertin AOC — красное сухое вино, обладающее ягодными нотками во вкусе и аромате. Его производят из ягод Пино Нуар, которые собирают вручную. Ферментация сырья осуществляется в дубовых бочках, после чего вино созревает в течение 14 месяцев. Ежегодно винодельня производит 5,76 тысяч бутылок Шато де Мелин, Жевре-Шамбертин.
Характеристики
Производитель
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Chateau de Melin — французское хозяйство, которое занимается производством вина с 2000 года. В то время основатель компании, Арно Дерат, после 10-летней карьеры в строительном бизнесе, решил заняться производством вин. Поэтому вместе со своей супругой Элен он купил шато, расположенное в городке Оксе-Дюресс.
На сегодняшний день "Шато де Мелин" принадлежат 25 га виноградников, из урожая которых производят 22 вида вин. 20 напитков изготовлены из урожая региона Кот-де-Бон и 2 — Кот-де-Нуи. С 2009 года выращивание винограда осуществляется с использованием исключительно биоорганических методов.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино с интенсивными танинами, мощным вкусом, сбалансированной кислотностью, ярко выраженными фруктовыми нотками и свежим послевкусием.
В аромате вина хорошо выражены тона красных, черных ягод, оттенки мускуса и старого меха.
Цвет
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.
Сочетания
Вино идеально сочетается со сложными мясными блюдами, такими как запеченная баранья нога, говядина по-бургундски, паштет из куриной печени, сыр без плесени.