Вино Domaine Claude Dugat Gevrey-Chambertin Premier Cru 2002

Вино "Gevrey-Chambertin 1er Cru 2002 «взрывается в бокале ароматами сладкой красной вишни и роз. В его средней полноты сочном вкусе с сатиновой текстурой можно найти пышные тона красных фруктов. Сочное, яркое и открытое, оно демонстрирует долгое, чёткое, наполненное красными фруктами и танинами послевкусие» (Pierre Rovani, Wine Advocate, июнь 2004 года).

Домен Клод Дюга производит невероятно пышные вина. Очень маленькие урожаи, идеально зрелый виноград, а фильтрация и осветление вин применяются очень редко. В результате получаются невероятно сложные, ароматные, захватывающие первоклассные вина. Клод Дюга так говорит о своей работе: «По сути, моя задача на винограднике — оставить на лозе 10-12 небольших гроздей и сделать всё возможное, чтобы они максимально налились. Я не люблю говорить, что заставляю лозу страдать, потому что люблю свою лозу. Я предпочитаю говорить, что заставляю свои виноградники на меня работать. Единственная подкормка для моих лоз — это немного навоза от коров, питающихся органическим кормом. Я удобряю очень редко: только когда мои виноградники подсказывают мне, что это действительно необходимо. Это бывает примерно раз в четыре года». Безусловно, Клод Дюга — это один из величайших виноделов в мире. Ведь даже у именитых виноделов сразу не находится слов, чтобы выразить восхищение богатством, чистотой и фруктовостью его вин. Его вина очень хороши, вкусны и пышны даже в молодости, поэтому их можно долго не выдерживать. Это потрясающе-прекрасные вина, которые производят всего с 7,4 акров лоз, находящихся во владении Клода Дюга.