Владимир
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в153499
ВиноАртикул: в153499

Вино Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC, 2017

Цена

23 574 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Даниэль Рион и Фис, Кло Вужо Гранд Крю, 2017, 750 мл

Описание

Domaine Daniel Rion & Fils, Clos Vougeot Grand Cru AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике класса Гранд Крю апелласьона Кло Вужо. Виноградник был основан монахами из ближайшего монастыря Citeaux. В замке Clos Vougeot ранее находился винный подвал монастыря. Почвы участка в основном глинистые, придающие мощь и хорошую структуру ягодам винограда. Собранный, а затем измельченный виноград несколько дней выдерживается на кожице. Затем сусло ферментируется в открытых резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры и ежедневным пробитием шапки мезги для создания тонкой танинной структуры. После этого сусло мягко прессуют на пневматическом прессе, отделяя вино от твердых частиц. Далее его отстаивают от нескольких часов до нескольких дней и выдерживают в дубовых бочках, 70% из которых — новые, в течение 15 месяцев. Вино Кло Вужо Гранд Крю отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Daniel Rion & Fils было основано в 1955 году. Даниэль Рион унаследовал от деда 2 га виноградников в аппелласьоне Вон-Романе и занялся виноделием. До 1978 года вина хозяйства покупают только бургундские негоцианты. После того, как к Даниэлю присоединяются сыновья, дела компании пошли вверх. Каждый сын добавил по новому участку виноградников, был построен зал с современными бродильными чанами, увеличена площадь погреба для выдержки и хранения вин.

В 1995 году Даниэль Рион ушел на пенсию, передав бразды правления сыновьям. На сегодняшний день площадь виноградников Domaine Daniel Rion & Fils охватывает 18 га в различных аппелласьонах Бургундии. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок, из них 75% экспортируется в различные страны по всему миру, 15% идет на реализацию в престижные рестораны и 10% идет на продажу частным лицам.

В 2021 году, после смерти Даниэля Риона, семейное наследие разделили между собой дети Даниэля: Паскаль, Оливье и Кристоф. Каждый наследник имеет свой собственный легко узнаваемый и отличный от других братьев стиль, поэтому было принято решение выпускать вина семейного поместья от имени каждого из них. Однако, хозяйство Даниэля Риона по-прежнему находится в надежных руках семьи Рион и представляет собой единое целое. Как и раньше, высокое качество является приоритетной задачей, практикуется минимальное вмешательство в естественные процессы. Братья Рион умело сочетают преимущества современных технологий и традиционных практик, унаследованных от отца.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Мощное сочетание мясистых, но элегантных танинов, свежей кислотности и шелковистой текстуры составляет основу глубокого, сложного и колоритного вкуса вина. Во вкусовой палитре доминируют яркие ноты сливы, красных ягод и пряностей. Послевкусие длительное, стойкое, соблазнительное.

Щедрый аромат вина окутывает сочными оттенками спелых красных и черных фруктов, вишни, ежевики и черной смородины. Мягкая травяная окраска придает букету свежести. С возрастом проявляются ноты влажной земли и мускуса.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Domaine Daniel Rion & Fil
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино