Цена
937 ₽
В наличии
Bourgogne Aligote 2008 от Domaine J.M. Boillot — прекрасное молодое вино из знаменитого бургундского винограда сорта Алиготе (100%, ручная сборка). Малолактическая ферментация всего сырья, холодная ферментация, а также выдержка в бочках из французского дуба подарило вину нежный золотистый оттенок, приятный ароматический букет и освежающий вкус с приятным послевкусием.
Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами.
На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Свежее и сочное вино с приятной кислотностью, мягким сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых.
Приятный цветочно-фруктовый аромат.
Светлое вино с золотистым оттенком.
Bourgogne Aligote Domaine J.M. Boillot 2008 — прежде всего великолепный аперитив, также вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, салатами и десертами.