Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru "les Pucelles" AOC, 2021
Цена
38 234 ₽
В наличии
О товаре
Домен Поль Перно и Фис, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "ле Пюсель", 2021, 750 мл
Описание
Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru "les Pucelles" AOC — многогранное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю "ле Пюсель". Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда.
На сегодняшний день 80% вин идет на продажу удачливым негоциантам из Бона, в частности, Joseph Drouhin. Остальные 20% бутилируются и реализуются под маркой Domaine Paul Pernot & Fils.
Вкус и аромат
Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, атласной текстурой и долгим, очаровательным послевкусием.
Многогранный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусового масла, кондитерских специй, яблока, груши и минералов.
Цвет
Имеет светло-золотистый цвет.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.