Вино Domaine Thillardon, Chenas "Vibrations" AOC, 2021
Цена
12 241 ₽
В наличии
О товаре
Домен Тийярдон, Шена "Вибрасьон", 2021, 750 мл
Описание
Domaine Thillardon, Chenas "Les Vibrations" — мягкое обволакивающее, сочное, очаровательно фруктовое органическое красное вино, одно из самых показательных вин Домена Тийярдон. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках в коммуне Ла Шапель-де-Гинчай. В купаж вина входит урожай с нескольких участков со старыми лозами, разбитых на гранитных почвах с включением кварца. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация проходит методом углекислой мацерации. Затем вино выдерживается в старых дубовых бочках. Винтаж 2021 года можно пить уже сейчас или хранить до 2030 года.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Винодельческое хозяйство Domaine Thillardon, расположенное в Бургундии, начало свою работу в 2008 году. Общая площадь виноградников составляет 12 га, они простираются Шена, Мулен-а-Вент и Божоле. На виноградниках применяется вспашка лошадьми, все лозы окружены живыми изгородями.
Производство вина, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проводится с минимальным вмешательством. Главные принципы создания натуральных, органических вин — агроэкология, сельское хозяйство и максимальное единение с природой.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, мягкий, обволакивающий, объемный, изысканный, с шелковистой текстурой, очаровательными фруктовыми оттенками и очень ярким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами маленьких красных фруктов, красных ягод и апельсиновой цедры.
Цвет
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, в том числе мяса птицы и дичи, пастой и сырами.