Вино "Egeo" Chardonnay, 2018 изготовлено из выращенного в окрестностях Денизли-Гюней (Эгейский регион) винограда разновидности Шардоне. Оно прошло ферментацию и выдержку во французских дубовых бочках объемом 225 л., за которой последовало шестимесячное дозревание в стальных танках. Вино покоряет элегантностью, структурой и стойкостью вкуса, а также богатством и насыщенностью аромата. "Эгео" Шардоне, 2018 оптимально раскрывается в подаче с морепродуктами и сырами.
Производитель
Регион
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.
Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.
Вкус вина элегантный, структурированный и сбалансированный, в нем выразительные тона фруктов переплетаются с освежающей кислотностью.
Аромат вина богатый и интенсивный, в нем оттенки спелых косточковых фруктов переплетаются с нюансами белых цветов и дуба.
Цвет вина — ярко-золотистый.
Вино оптимально сочетается с рыбой на гриле, моллюсками, его можно подать к паэлье и твердым сырам.