Производитель
Стиль
Крепость
Цена
90 ₽
В наличии
"Eichbaum" Schwarzbier — премиальное темное пиво низового брожения. Сваренное по старинной традиционной рецептуре, оно является еще одним представителем настоящего немецкого пива. Пивоварня, известная высоким качеством своей продукции, при изготовлении пива использует только лучший ячменный солод, отборный хмель и кристально чистую воду из собственной глубокой скважины.
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Температура ферментации
Тип ферментации
Содержание хмеля
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.
Пиво со средним телом привлекает бархатистой текстурой и хорошо сбалансированным, богатым, слегка горьковатым вкусом с тонкими нотками жареного солода и шоколада. Послевкусие сухое с интонациями тостов, карамели и трав.
Пиво источает сложный аромат с тонами хлеба, жареного кофе, карамели и солода.
Пиво очень темного коричневого цвета с оранжевым отблеском и пышной бежевой пеной.
Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри и немецкой кухней, с сырами и рыбой.