Vivino
Нейтральное
Цена
717 ₽
В наличии
Красное полусладкое вино Eniseli Bagrationi, "Alazani Valley" создается из красных сортов винограда (основные сорта — Саперави и Оджалеши), выращенных на виноградниках Кахетинского региона. Собранные вручную и машинным способом ягоды подвергаются сортировке, очищаются от гребней, проходят мацерацию и после прессуются в щадящем режиме. Полученный сок проходит традиционную алкогольную ферментацию в стальных танкерах. Когда уровень содержания сахара достигает требуемого значения, брожение принудительно останавливается. До момента розлива вино хранится в стальных цистернах.
Производитель
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Основателем "Eniseli Bagrationi" считается известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе, который в 1875 году приобрел обширный надел в поселении Энисели. Здесь он возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. В последствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где удостоилась золотой медали за достижения в сфере винного производства.
Винный завод "Энесели" был открыт в 1950-х годах на основе винного погреба Зекария Джорджадзе. С момента основания завод просуществовал 40 лет, но в 90-х годах во время гражданской войны оказался в полуразрушенном состоянии и был закрыт. И только спустя 13 лет, в 2003 году, был возрожден потомком Зекария Джорджадзе — Сандро Багратиони, который дал винодельне новое имя "Eniseli Bagrationi". Так заработал винный завод, в 2005 году в производство были внедрены западные стандарты и современные технологии. На сегодняшний день компания производит тихие и игристые вина, а также известный коньяк "Eniseli". Продукция завода заслужила уважение и признание ценителей качественных спиртных напитков не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вкус вина, бархатистый, объемный, свежий, мягкий, фруктовый, с гармоничной сладостью, нотами красных ягод и нюансами специй.
Экспрессивный аромат вина наполнен нотами ягодного джема и спелых красных фруктов, которые дополнены штрихами кондитерских специй и подлеска.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино удачно оттенит вкус насыщенных блюд из птицы, красного мяса, легких десертов, пикантных и зрелых сыров.