"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя.
"Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9 лет. При изготовлении вина применяется ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
В мягком, насыщенном, приятном, свежем вкусе вина гармонично переплетаются фруктовые и деликатно пряные оттенки, сливочные нотки крем-брюле и чуть горьковатые нюансы цедры. Живая кислотность обеспечивает стойкость сухому, пикантному послевкусию.
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с нотками семян подсолнечника, лимонной цедры, дыни и косточковых фруктов в обрамлении соблазнительных сливочных и медовых оттенков.
У вина привлекательный золотистый цвет с едва уловимым розоватым оттенком.
Лучше всего вино сочетается с морепродуктами, а также с легкими зелеными салатами и несложными блюдами из мяса птицы.