"Легенды Кахети" Пиросмани — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави по традиционным кахетинским рецептурам. Виноградники расположены в Гурджаанском районе Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для равномерного созревания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Виноград Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, поэтому вина из него обладают насыщенным, глубоким цветом, а также приятным, терпковатым вкусом. Урожай для вина собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту аромата и сочную фруктовость. Когда содержание остаточного сахара достигает необходимого уровня, то ферментация принудительно останавливается. Вино названо в честь знаменитого грузинского художника Нико Пиросманашвили, писавшего под псевдонимом Пиросмани. "Легенды Кахети" Пиросмани выпускается в необычной сувенирной бутылке, что делает вино прекрасным подарком для любого торжественного случая.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает гармоничным, свежим и ярким вкусом с нотами спелой вишни, ежевики, черной сливы и смородины, бархатистой текстурой, умеренной терпкостью и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный сортовой аромат, в котором преобладают оттенки спелых лесных ягод и фруктов.
Вино темно-гранатового цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и овощей, с колбасами, грузинскими блюдами, сырами.