Кагор "Инкерман" — сладкое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Своим именем вино с названием "Кагор" обязано французскому городу Кагор близ Пиренеев, окрестности которого славятся щедрыми виноградниками. На территории постсоветского пространства кагором принято называть церковное вино, изготавливаемое из указанных сортов и имеющее сладкий, бархатистый вкус. Интерпретация Кагора от компании Инкерман — это сладкое вино, обычно используемое в таинстве причастия. Но вне церковных обрядов Кагор пользуется популярностью как прекрасное десертное вино, способное украсить любой праздничный стол.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".
Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.
Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.
Вино покоряет глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами фруктов и шоколада, плавно переходящими в долгое, богатое послевкусие.
Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, черной смородины, ванили и сливок.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино лучше всего сочетать с фруктами и десертами. Можно подавать и в чистом виде в качестве дижестива.
Отлично
8 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!