L'Orient Sakura No Wine — легкое сезонное вино с ярким ароматом весеннего вишневого цвета. Его изготавливают из белого винограда сорта Косю и красного — Мускат Бейли А. Благодаря сочетанию этих сортов удается создать вино приятного розового оттенка. Особого шарма напитку придают нежные цветы сакуры, которые раскрывают свои лепестки в бокале.
Для изготовления вина используют отборные плоды. После сбора урожая их прессуют и подвергают брожению на протяжении 2-3 недель. Затем вино выдерживают не менее 5 месяцев и фильтруют. Перед розливом в каждую бутылку добавляют 2 грамма лепестков сакуры.
Производитель
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Компания Shirayuri существует уже более 80 лет. Она была основана Кунитаро Учида в 1938 году на территории винодельческого региона Японии — Катсунума. Сейчас компанией управляет третий наследник Кунитаро, Такао Учида.
Shirayuri занимается производством вин, ликеров и граппы. Виноград для напитков выращивают на собственных и арендованных виноградниках, которые в целом занимают около 7 гектаров земли. На производстве используют виноград сортов Мерло, Косю, Мускат Бейли А и Шардоне. Компания Shirayuri приглашает всех желающих посетить свою винодельню, познакомиться с ее историей и продегустировать напитки. На территории хозяйства расположен первый в Японии аппарат для перегонки граппы.
Продукцию Сираюри награждали медалями на международных конкурсах "Decanter World Wine Awards2 и "Sommelier Wine Awards".
Вино обладает легким, освежающим вкусом с яркими фруктовыми оттенками. Для него характерна приятная цветочная сладость.
В мягком аромате вина доминируют тона вишневого цвета.
Вино демонстрирует светлый розовый цвет.
Вина подают как аперитив или вместе с десертами. Оно прекрасно сочетается с ванильным мороженым.