О товаре
Ми Терруньо, "Увас" Торронтес Свит, 750 мл
Описание
Mi Terruno, "Uvas" Torrontes Sweet — белое полусладкое вино из винограда сорта Торронтес, который выращивают на орошаемых песчаных почвах региона Санта Роса в провинции Мендоса. Климат — сухой и континентальный, с большим количеством солнечных дней, что обеспечивает винограду идеальное созревание. Урожай собирается вручную с 15 по 20 февраля. Перед ферментацией сусло настаивается на кожице. Низкотемпературная ферментация при 12 ⁰С длится 20 дней. Брожение останавливается путем охлаждения до 6 ⁰С, после чего следует стабилизация. Перед розливом вино фильтруется через мембранный фильтр.
Характеристики
Производитель
Вино
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды.
Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, с тонкой кислотностью, нежной сладостью и фруктовыми оттенками.
В аромате вина тона фиалки и жасмина переплетаются с нотками цитрусовых и тропических фруктов (банан и манго).
Цвет
Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.
Сочетания
Вино хорошо подходит к фруктам и десертам.