Игристое вино Nathalie Falmet, "Le Val Cornet" Brut, Champagne AOC, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Натали Фальме, "Ле Валь Корне" Брют, 750 мл

Описание

Nathalie Falmet, "Le Val Cornet" Brut, Champagne AOC — роскошное белое шампанское, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Валь Корне", возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах и в барриках при контролируемой температуре 16 °С. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в бутылках проходит в течение 54 месяцев.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар, Пино Менье

Производитель

Champagne Nathalie Falmet

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое, Брют

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.champagne-falmet.com/en/cuvees/brut/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, десерты

Температура сервировки

6–10 °С

Вкус

тосты, малина, миндаль, яблоки, лесной орех/фундук, утонченный, округлый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, кислинка

Развернуть

О производителе

"Моя философия выращивания винограда, винификации и виноделия, безусловно, самая здоровая с точки зрения уважения к природе, но она также ведет к чистоте и непревзойденному качеству вина. Можно любить вино, просто ценя человека, который его сделал. За каждой этикеткой стоит винодел и важно не отделять их друг от друга", — Натали Фальме.

Изучив химию в университете "Париж XI" и получив диплом энолога в Реймсе в 1993 году, Натали Фальме стала владелицей семейного поместья в Кот-де-Бар. Она успешно совмещает оба этих направления, создавай уникальные шампанские вина. На винограднике площадью 3,4 га с глинисто-известковыми почвами Киммериджского периода применяется принцип устойчивого культивирования. Шампанские вина Nathalie Falmet покоряют с первых секунд.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Шампанское демонстрирует округлый, насыщенный вкус с нотами яблока, малины, лесного ореха, миндальной пасты и тостов, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот соломы, трав, фруктов и бисквита.

Цвет

Шампанское золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Шампанское отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Подходит также к десертам и в качестве аперитива.

Шампанское Nathalie Falmet, "Le Val Cornet" Brut, Champagne AOC