Игристое вино Nathalie Falmet, "ZH 302", Champagne AOC, в подарочной коробке, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Натали Фальме, "ЗэтАш 302", в подарочной коробке, 750 мл

Описание

Nathalie Falmet, "ZH 302", Champagne AOC — роскошное белое шампанское, в производстве которого используется виноград сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на микроучастке земли с географическим номером "ZH 302", возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в барриках объемом 350 литров при контролируемой температуре 16 °С. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в бутылках длится около 9,5 лет.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Менье

Производитель

Champagne Nathalie Falmet

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.champagne-falmet.com/en/cuvees/brut/

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, десерты

Температура сервировки

6–10 °С

Вкус

цитрусовые, яблоки, цукаты, богатый, долгий/продолжительный, сложный, ревень

Развернуть

О производителе

"Моя философия выращивания винограда, винификации и виноделия, безусловно, самая здоровая с точки зрения уважения к природе, но она также ведет к чистоте и непревзойденному качеству вина. Можно любить вино, просто ценя человека, который его сделал. За каждой этикеткой стоит винодел и важно не отделять их друг от друга", — Натали Фальме.

Изучив химию в университете "Париж XI" и получив диплом энолога в Реймсе в 1993 году, Натали Фальме стала владелицей семейного поместья в Кот-де-Бар. Она успешно совмещает оба этих направления, создавай уникальные шампанские вина. На винограднике площадью 3,4 га с глинисто-известковыми почвами Киммериджского периода применяется принцип устойчивого культивирования. Шампанские вина Nathalie Falmet покоряют с первых секунд.

Вкус и аромат

Шампанское обладает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, нотами цитрусовых цукатов, печеного яблока и ревеня, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Многогранный, роскошный аромат шампанского изобилует оттенками пионов, сливы и желтого яблока.

Цвет

Шампанское золотистого цвета.

Сочетания

Шампанское отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Подходит также к десертам и в качестве аперитива.

Шампанское Nathalie Falmet, "ZH 302", Champagne AOC, gift box