Пиво "Pernstejn" Klasik Polotmave, 0.5 л

"Pernstejn" Klasik Polotmave — чешский темный лагер, изготовленный на основе Жатецкого хмеля и ячменного солода специальных сортов, которые обеспечивают вкус и аромат с карамельными нотами и характерный темно-коричневый цвет. Жатецкий хмель наделяет пиво травянистым характером. Жатецкий также содержит много полифенолов, которые снижают окисление и процессы старения в пиве, придавая ему более длительный срок хранения. Классическая чешская технология изготовления с дозреванием после окончания ферментации обеспечивает питкий и в то же время интенсивный вкус, способный покорить самых требовательных гурманов. Темный лагер обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью. Пиво обладает плотностью 13% и крепостью 4%. Пиво хорошо сочетается с рыбой, птицей на гриле и овощными блюдами, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

Пиво "Pernstejn" производит Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.