Вино Pietradolce, "Archineri" Etna Bianco DOC, 2020
Цена
9 814 ₽
В наличии
О товаре
Пьетрадольче, "Аркинери" Этна Бьянко, 2020, 750 мл
Описание
"Archineri" Etna Bianco — удивительно насыщенное белое вино со сложным ароматом, созданное из автохтонного винограда сорта Карриканте, произрастающего на восточной стороре вулкана Этна, на высоте 850 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз составляет 100-120 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На сегодняшний день хозяйство Пьетрадольче находится под управлением Микеле Фаро. Он умело сочетает многовековые винодельческие традиции с современными методами производства. Продукция компании набирает популярность не только в Италии, но и в других странах по всему миру.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует полный, свежий, насыщенный вкус с прекрасной структурой, обилием фруктовых нот, яркой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с нюансами белого миндаля.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белого персика, зеленой дыни, ромашки, луговых трав, цветочной пыльцы, медовых сот, миндаля и минералов.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов или мяса птицы с насыщенными соусами, пастой со сливочным соусом, ризотто.