Вино Pighin, Pinot Grigio, Friuli Grave DOC, 2018
Цена
1 393 ₽
В наличии
О товаре
Пигин, Пино Гриджио, Фриули Грав, 2018, 750 мл
Описание
Pighin, Pinot Grigio, Friuli Grave DOC — свежее, гармоничное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на аллювиальных почвах в поместье Ризано. На виноградниках применяется низкая обрезка лоз, которая обеспечивает низкую урожайность. Сбор урожая проводится на пике зрелости ягод в начале сентября. Виноград подвергается бережному прессованию и охлаждению сусла до температуры 10 °C. Ферментация при контролируемой температуре 18-22 °C проходит в чанах из нержавеющей стали и длится 18 дней. Выдерживается вино при постоянной температуре 12 °C в подвале винодельни. Перед бутилированием, вино проходит стабилизацию.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
С 2004 года хозяйством руководит Фернандо Пигин, его жена, Данила, и сыновья, Роберто и Раффаэль. Компания производит вина исключительно из собственного винограда, строго контролируя каждый этап. Снижение урожайности и выращивание высококачественных сортов винограда — именно то, что нужно для создания восхитительных вин.
Компания Pighin экспортирует свою продукцию во многие страны мира. Вина хозяйства не раз удостаивались высоких оценок на различных конкурсах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цветов глицинии, банана и ананаса.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легкими янтарными отражениями.
Сочетания
Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, рыбе-гриль, закускам и салатам из морепродуктов.