Вино Plantaze, Krstac, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Плантаже, Крстач, 750 мл

Описание

Plantaze, Krstac — элегантное белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Крстач, который культивируется с древних времен на виноградниках области Подгорица. Форма кластера напоминает крест, откуда и пошло название сорта. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°С в течение 10-20 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев.

Вино Plantaze, Krstac завоевало ряд медалей и наград:
— серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2013";
— серебряная медаль конкурса "Jadranski sajam Budva, 2012";
— серебряная медаль конкурса "Jadranski sajam Budva, 2011";
— золотая медаль конкурса "International Fair Novi Sad, 2011";
— золотая медаль конкурса "Jadranski sajam Budva, 2010".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://plantaze.com

Подходит к

рыба, белое мясо, омар/лобстер, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, моллюски, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

10–12°С

Вкус

минералы, морские нотки, мягкий, приятный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка

Развернуть

О производителе

Plantaze — винодельческое хозяйство, основанное в 1963 году в Черногории. Площадь виноградников составляет 2310 га, они расположены в Ćemovsko Polje, в зоне, которая считается одной из лучших для выращивания винограда. В производстве вин используется современное оборудование, каждый этап строго контролируется ведущими специалистами.
Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках — Вранац, он занимает практически 70% всей площади. Кроме того, на виноградниках произрастает еще один уникальный автохтонный сорт — Крстач, форма кластера которого напоминает крест.

На сегодняшний день компания Плантаже является одним из лидеров Балканских винных хозяйств. Ежегодный объем производства составляет 11 млн бутылок. Вина Plantaze пользуются популярностью и успехом во многих странах, их высокое качество подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Вкус и аромат

Вино соблазняет мягким, элегантным вкусом с минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим послевкусием с едва уловимыми нюансами морского бриза.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат с нотками груши, персика, цветов и средиземноморских трав.

Цвет

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из белого мяса, рыбы, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лобстеров, лангустов и выдержанных сыров.

Вино Plantaze, Krstac

Рейтинги

Cистема оценки вина