Vivino
Нейтральное
Цена
947 ₽
В наличии
Виноградник "Principato", что в переводе значит "княжество", расположен в области Tre Venezie на северо-востоке Италии. Здесь природа находится под влиянием заснеженных Альп и многочисленных озер. Кроме того, это одно из самых популярных и доступных итальянских вин. Виноград сорта Пино Неро, известный также как Пино Нуар, для вина "Principato" Pinot Nero, Provincia di Pavia IGT собирают в степени максимальной зрелости и подвергают ферментации в течение 6-8 дней при контролируемой температуре в маленьких чанах из нержавеющей стали. Затем вино помещают в большие дубовые бочки, где выдерживают на осадке, пока не произойдет малолактическая ферментация. Перед розливом его отстаивают в резервуарах.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина хорошо структурирован, удачно сочетает шелковистые танины и элегантную кислотность. Средней продолжительности послевкусие наполнено тонами красных и черных ягод.
Палитра аромата вина составлена из оттенков вишни, клубники, черных ягод и солодки, намеков трав, кедра и специй.
Вино насыщенного фиолетово-розового цвета.
Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, лососю и индейке.
Нейтрально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!