Вино Quinta do Portal, Vintage Port, 2003

Vintage Port, 2003, завоевавший звание лучшего крепленого вина 2003 года на международном конкурсе "International Wine Challenge", явился результатом исключительного сельскохозяйственного сезона. Дождливая зима 2002/2003 года напитала почву необходимой влагой, что позволило лозам выдержать экстремальную летнюю жару. Пауло Коутиньо, главный энолог хозяйства, назвал его "годом совершенства, который будет отмечаться в вечности и в нашей истории". В купаж 2003 года вошел виноград четырех сортов, который собирали в период с 24 по 27 сентября. Выдержка вина после ферментации проходила в дубовых бочках, розлив по бутылкам состоялся в июле 2005 года. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.

Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.