Вино "Rocca" Grande Passolo, Rosso Salento IGT, 2020, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Рокка" Гранде Пассоло, Россо Саленто, 2020, 750 мл

Описание

Красное сухое вино "Rocca" Grande Passolo изготавливается из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, выращенного в регионе Саленто в Апулии. После ферментации молодое вино проходит выдержку в больших дубовых бочках, благодаря чему приобретает прекрасную структуру, округлость, мягкость и нежные дубовые нотки в аромате. "Рокка" Гранде Пассоло хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, мясом, дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Примитиво, Негроамаро

Производитель

Angelo Rocca е Figli

Регион

Италия, Апулия, Саленто

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-6 лет

Насыщенность

среднее

Бренд

Rocca

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.roccavini.com/

Подходит к

мясо, дичь, сыры, оленина, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, средиземноморская кухня

Температура сервировки

18 °С

Вкус

фруктовый, древесный, округлый, полный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, шелковистый

Развернуть

О производителе

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".

В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вкус и аромат

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, сладких специй и трав.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается со средиземноморскими несладкими блюдами, жареным красным мясом, филе оленины и выдержанными сырами.

Вино "Rocca" Grande Passolo, Rosso Salento IGT, 2020