Цена
922 ₽
В наличии
Rooiberg Winery, Cape White Colombar — легкое белое полусухое вино, для создания которого используют виноград сорта Коломбар. Виноград выращивают на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино обладает живой и выразительной кислотностью, что делает его вкус освежающим и приятным. Коломбар отлично сочетается с острыми блюдами из курятины, пастой, салатами, вегетарианскими или острыми восточными блюдами.
Вино Руиберг Вайнери, Белый Мыс Коломбар удостоено следующих наград:
— золотая медаль на "Vitis Vinifera Awards, 2019";
— золотая медаль на "Gold Wine Awards, 2019" в категории "Top 10 producer for Gold Wine Awards";
— бронзовая медаль на "Veritas Awards, 2019".
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.
Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.
Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.
Вкус вина легкий, свежий, приятный, с хорошей кислотностью, приятными фруктовыми нотками и освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками свежего меда, сильными нотами гуавы и нюансами других тропических фруктов.
Вино блестящего золотисто-зеленого цвета.
Вино отлично сочетается с острыми блюдами из курятины, пастой, салатами, вегетарианскими или острыми восточными блюдами.