Производитель
Выдержка
Крепость
Цена
10 973 ₽
В наличии
"Saint Aubin" 20 Age, Bas-Armagnac AOC — французский выдержанный арманьяк, в производстве которого используются спирты из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-песчаными почвами с большим содержанием железа в Ба-Арманьяк. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Дистилляция проводится в традиционном аламбике, после чего "о-де-ви" выдерживается в течение 20 лет в барриках из гасконского дуба.
Арманьяк "Saint Aubin" 20 Age, Bas-Armagnac AOC завоевал золотую медаль на "XIth Challenge to the best French Spirits for Asia, 2022".
Производитель
Регион
Тип бочки
Подарочная упаковка
Сорта винограда
Сайт производителя
Температура сервировки
Поместье Chateau Saint Aubin построил в 18-м веке английский король Эдуард I из династии Плантагенетов. Замок служил ему охотничьей резиденцией. Шато расположено вблизи города Оз департамента Жэр. В 2013 году фермеры из Эльзаса, семья Вестфаль, приехали в Гасконь и сразу же влюбились в здешние земли и историю. Братья, Жан-Люк и Даниэль, с детства привыкли работать на земле и бережно относиться к природе, поэтому стали жить по принципу "жизнь в ритме лозы".
Общая площадь поместья составляет 200 га, под виноградники отданы 55 га. На виноградниках произрастают традиционные для этих земель сорта винограда: Коломбар, Уни Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Мальбек, Пти Мансен и др. Благодаря кропотливому труду и контролю качества на каждом этапе, продукция Chateau Saint Aubin неизменно показывает высокое качество.
Вкус округлый, сбалансированный, роскошный, с бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, пряностей и ванили, плавно переходящими в продолжительное, согревающее послевкусие.
Чистый, насыщенный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками обугленного дерева, кофейных зерен и поджаренного фундука.
Имеет глубокий янтарный цвет с бордовыми и красными отблесками.
Арманьяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива: в чистом виде, с сигарой или десертами.