О товаре
Стоби, "Македон" Пино Нуар, 750 мл
Описание
Линейка вин "Macedon" вдохновлена тысячелетней традицией и историей виноделия на территории Македонии. Она была создана как дань уважения развитой винной культуре в древнем городе Стоби, где были изготовлены первые македонские вина. Вина линейки "Македон" производятся из винограда с уникальных микроучастков. Линейка включает в себя разнообразные односортовые вина и многосортовые кюве, изготовленные таким образом, чтобы подчеркнуть их сортовой характер, свежесть, сложность вкуса и исключительные органолептические свойства.
Сложное красное сухое вино "Macedon" Pinot Noir производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на собственных виноградниках компании. Виноград собирается с отборных старых лоз. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать с рыбой, легкими сырами, кроликом и грибами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.
Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.
В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.
Вкус и аромат
Вино может похвастаться сложным, структурированным, идеально сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, тонкими танинами и элегантным, шелковистым послевкусием с бархатистыми нотками дуба, которые придают ему полноту.
Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными нотками красной вишни и смородины, нежными карамельными и ванильными тонами, легким оттенком поджаренного дуба.
Цвет
У вина светло-рубиновый оттенок.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать с рыбой, легкими сырами, кроликом и грибами.