Производитель
Пиво
Стиль
Крепость
Цена
285 ₽
В наличии
"Trumer" Hopfenspiel — сезонный, полностью натуральный Пилснер с легкой мутностью в цвете и низкой крепостью. Особая техника холодного охмеления с использованием международных сортов ароматного хмеля (Simcoe, Triskel и Cascade) придает этому легкому и шипучему фирменному Пилснеру неповторимую фруктовость. "Трумер" Хопфеншпиль особенно вкусен в качестве освежающего аперитива! Хорошо сочетается с салатами и легкими блюдами, особенно рыбными и вегетарианскими. Также идеально гармонирует с фруктовыми десертами.
Производитель
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Trumer — частная семейная пивоварня с более чем 400-летней историей. Лозунг компании — "Культура пива — это наша жизнь". Здесь, в Обертрум-ам-Зее, в самом сердце Зальцбургского поозерья, варят пиво с 1601 года. С 1775 года пивоварня принадлежит семье Зигль, и в настоящее время ею руководит представитель восьмого поколения семьи — Йозеф С. Зигль. В последние годы флагманом пивоварни является многократно отмеченный наградами "Trumer" Pils.
С 2012 года пивоварня придерживается философии медленного пивоварения, что означает уделение процессу пивоварения все необходимое время. "Медленные" пивовары верят в медленное брожение и щадящую выдержку, потому что, наряду с акцентом на использование только самых чистых натуральных ингредиентов, время является ключом к исключительному вкусу "медленного пива". Пивоварня Трумер полностью привержена этому принципу. Поэтому в 2012 году она стала первой австрийской пивоварней, получившей знак качества "Slow Brewing".
Помимо производства пива высшего качества, получатели этого знака должны демонстрировать корпоративную ответственность и этические ценности. Среди знаков качества пива "Slow Brewing" считается самым труднодостижимым. И пиво, и пивоварня регулярно проверяются и оцениваются в соответствии со строгими критериями Института медленного пивоварения. Трумер является одной из 26 пивоварен в Австрии, Германии, Италии и Швейцарии, удостоенных этого знака.
Вкус пива легкий, но сложный и прекрасно освежающий, с утоляющими жажду горьковатыми нотами грейпфрута, сопровождающимися сладостью, цветочными оттенками, нюансами мяты.
В аромате пива смелые ноты манго, абрикоса и бузины обрамлены свежими оттенками цитрусовой цедры и нежными травяными нотками, особенно тимьяна.
Пиво светло-золотистого цвета.
Пиво отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами, особенно рыбными и вегетарианскими, и фруктовыми десертами.