О товаре
Ундуррага, Шардоне, 750 мл
Описание
Линейка "Вариеталь" (в некоторых странах выпускается под названием "U by Undurraga") представляет молодые, свежие вина, изготовленные в гармонии с современными тенденциями, для сегодняшних и будущих потребителей. Эти сортовые вина, выполненные в современном и простом питьевом стиле, безупречно сочетаются с различными блюдами в разных ситуациях, даря удовольствие от первого до последнего глотка.
Белое сухое вино Chardonnay производится из винограда, выращенного в Центральной Долине, на хорошо дренированных почвах аллювиальных происхождения, средней глубины и умеренной плодородности. Средиземноморский климат региона гарантирует получение здорового винограда с нежной, изящной текстурой и ярким ароматом. Виноград собирают в 500-килограммовые ящики, перебирают и целыми гроздьями отправляются под пневматический пресс. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-22 дней при температуре 16-18°C, чтобы максимизировать извлечение сортового аромата и вкуса.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, сухой, гладкий, с фруктовыми тонами и освежающим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный фруктовый аромат.
Цвет
Вино желтого цвета.
Сочетания
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с морепродуктами и легкими десертами.