Вино "Vieux Chateau Palon", Montagne Saint-Emilion AOC, 2014, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Вьё Шато Палон", 2014, 750 мл

Описание

Vieux Chateau Palon — красное сухое вино с насыщенным вкусом и изящным ароматом. Купаж вина представлен гармоничным сочетанием винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и ферментируется с небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках от 12 до 15 месяцев.

Виноградник Вьё Шато Палон расположен на пересечении четырех регионов Бордо и занимает небольшую площадь всего в 5 га. Его глинисто-известняковые почвы обеспечивают хороший дренаж корням виноградных лоз, а солнечный климат щедро одаривает теплом созревающие ягоды. Роберт Паркер оценивает вина этого Шато как "элегантные, чистые вина".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бордо, Монтань Сент Эмильон

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Подходит к

мясо, птица, сыры, говядина, десерты, пирог, колбасные изделия, сыр Brie, камамбер

Температура сервировки

15-17 °C

Вкус

вишня, кофе эспрессо, округлый, чистый

Развернуть

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина средней насыщенности, прямой, округлый, чистый, с повторяющими аромат нотами черной вишни и кофе эспрессо.

В аромате вина преобладают оттенки черной вишни и кофе эспрессо.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино будет приятным дополнением к вареным колбасам, сосискам, жареной птице, говядине, сырам Бри, Камамбер, Эмменталь, Грюйер. Можно подавать вино к сладкому столу, сопровождая шоколадные десерты, фруктовые пироги.

Вино "Vieux Chateau Palon", Montagne Saint-Emilion AOC, 2014