Артикул: в130135
ПортвейнАртикул: в130135

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port, 1999, gift box

1 отзыв

Объем

0.75 л в коробке

Image

Нет в наличии

0.75 л

Image

Нет в наличии

Цена

10 140 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Виста Алегре" Винтаж Порт, 1999, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным для вин Порто способом: с ягод частично снимают кожицу и давят их ногами в каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. При достижении требуемого содержания сахара брожение принудительно останавливают путем добавления виноградного спирта. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Перед употреблением вино следует подвергнуть 6-7-часовой декантации и при необходимости снять с осадка.

Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.

Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А".
При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Характеристики
Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина полный, сильный, объемный, с мелкозернистой текстурой, хорошим балансом, сладкими нотами чернослива, пряностей и спелых темных ягод. Послевкусие сочное, средней длины.

Аромат портвейна представлен интенсивными нотами спелой сливы, красных фруктов, сладкой ванили, специй и дымка.

Цвет

Вино темно-сливового цвета с кирпичным оттенком.

Сочетания

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

Vista Alegre
Производитель
Вино Португалия
Вино
Портвейн, Сладкое Вино

Отзывы о покупке "Vista Alegre" Vintage Port, 1999, gift box

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!