Пиво "Yuzberg" Kellerbier, 0.5 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Yuzberg" Kellerbier, 500 мл

Описание

"Yuzberg" Kellerbier – светлое фильтрованное непастеризованное пиво в стиле немецкого лагера Келлербир, который в соответствии со своим названием "подвальное пиво", чаще всего продается на розлив в подвальчиках при пивоварнях. Пиво "Юзберг" Келлер производят из пресной подземной воды, добытой на месте древнего русла реки Нерль, пивных дрожжей из Weihenstephan – мюнхенского банка дрожжей, хмеля сортов Traditional и Hersbrücker, а также солода пивоваренного ячменного Pilsner Malz и Münchner Malz.

Пиво разливается в оригинальные, словно вылепленные из глины, бутылки неправильной формы, которые имеют специальные выемки для пальцев руки.

Характеристики

Крепость

4.4 %

Пиво

Светлое, Фильтрованное

Объем

0.5 л

Производитель

Суздальская Пивоварня

Регион

Россия, Суздаль

Стиль

Лагер, Немецкий Лагер, Келлербир / Цвикельбир

Вид

Средней крепости (4,3-5,9%)

Бренд

Юзберг

Сайт бренда

http://www.yuzberg.com/

Тип ёмкости

Бутылка

Температура ферментации

8-14°C

Тип ферментации

Низовое брожение

Сайт производителя

https://suzdalbeer.ru/beer

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, салат, овощи, снэки, немецкая кухня

Состав

хмель, ячмень

Температура сервировки

5-8°С

Вкус

свежий, кисловатый, округлый, солод, полный, мягкий, долгий/продолжительный, горьковатый, гладкий, хмель, дрожжи

Тип термообработки

Живое (Непастеризованное)

Плотность

11%

Развернуть

О производителе

Производственная компания ООО "Суздальская Пивоварня", основанная в 2010 году, занимается изготовлением и реализацией пива. Завод, выпустивший первую продукцию в конце 2012 года, находится в экологически чистом месте — селе Чириково Суздальского района. Предприятие, оснащенное высокотехнологичным новейшим оборудованием немецкого концерна "GEA Brewery Systems", изготавливает более 65 тысяч гектолитров напитков в год. Завод постепенно наращивает объемы производимой продукции и вскоре выйдет на запланированную производственную мощность, составляющую 1 миллион гектолитров пива в год.

Компания "Суздальская Пивоварня" на российский рынок поставляет собственные высококачественные марки пива "Waldshnep" и "Юзберг", изготовленные с учетом опыта немецких пивоваров. Напитки варят на артезианской воде из собственных скважин с использованием сырья из Германии, Чехии и Словакии.

Вкус и аромат

Пиво обладает полным телом и округлой, гладкой текстурой. Мягкий, свежий, солодовый, но не сладкий, а слегка кисловатый вкус отмечен дрожжевыми нотами. В длительном послевкусии присутствует сдержанная хмелевая горчинка.

В аромате пива сладковатые оттенки ячменного солода сопровождаются интонациями сена и нюансами дрожжей.

Цвет

Пиво слегка мутного золотисто-желтого цвета с пышной пеной.

Сочетания

Пиво подают к овощам, салатам, рыбе, морепродуктам и блюдам немецкой кухни. Его можно предложить к различным снэкам.

Пиво "Юзберг" Келлербир, 0.5 л