Decanter | 5
Привлекательное
Цена
15 802 ₽
В наличии
Вино "Шато Газен", 2008 — великолепно структурированное, концентрированное вино в "мужском стиле" Помроля. Несколько закрытый аромат вина за 10 лет выдержки в бутылке раскроется невероятно щедрыми нюансами, а общий потенциал хранения вина составит 20-30 лет. Если употреблять его сегодня, то производитель рекомендует декантировать вино, перелив его в графин за 2-3 часа до подачи.
Винтаж 2008 года показал потрясающее качество. По словам известного критика Роберта Паркера, "качество урожая 2008 оказалось превосходным... близким, если не равным великим винам 2005 или 2000 года... Плотный и насыщенный, с потрясающей концентрацией, винтаж 2008 года представляет собой гипотетическую смесь двух ближайших соседей — Лафлер и Петрюс".
История Chateau Gazin очень давняя и богатая. В средние века виноградники принадлежали ордену "Рыцари Святого Джона в Иерусалиме", где пилигримы останавливались на отдых. Антонин Фёяд, майор Либурне, занимавший высокое положение в обществе, поменял основное направление деятельности на виноделие вместо выращивания злаков. В начале XIX века поместье под управлением семьи Фабр находилось в зените процветания. В конце XIX века Шато Газен было приобретено г-ном Луи Суаль. Его дочь вышла замуж за представителя семьи Байенкур ди Курколь, которая принадлежит к старейшему роду лордов Ландаса из региона Артуа (север Франции). В 1214 году Король Франции Филипп Август дал семье Байенкур прозвище "Coucol" (короткая шея) в честь победы в битве при Бувине.
После второй мировой войны, несмотря на то, что вина Шато Газен пользовались огромным спросом, прибыль от их продажи не оправдала ожидания владельцев. Более того, весенние морозы 1956 года нанесли большой ущерб виноградникам. Когда Эдуард Байенкур ушел из жизни в 1979 году, лишь один из его наследников выразил желание продолжить винодельческий бизнес семьи. В настоящее время хозяйство находится под управлением Николаса и Кристофа де Байенкур ди Курколь. Сейчас имение Шато Газен занимает участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроль. Очаровательные благодаря преобладанию сорта Мерло, вина Шато Газен дарят удовольствие уже после нескольких лет выдержки, но в большинстве случаев стоит выдержать их пятнадцать-двадцать лет. Производительность хозяйства достигает 100 000 бутылок вина в год.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина плотный, насыщенный, с потрясающей концентрацией и глубиной, фруктовыми и дымными нотами. На финише доминируют оттенки минералов и темного шоколада. Длительное, гладкое послевкусие изобилует нюансами какао.
Великолепный аромат вина наполнен тонами лакрицы, кофе мокко, черной смородины, сливы и азиатских специй.
Вино плотного сливово-фиолетового цвета.
Вино отлично подходит к красному мясу, дичи, зрелым сырам.