Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes 1-er Cru Classe, 2006

Шато Ляфори-Пейраге, 2006 — приятное вино с пикантным, сладким вкусом, щедрым ароматом и длительным потенциалом хранения. Прекрасно сбалансированное, вино обладает освежающей кислотностью и красивым, аккуратным послевкусием. Шато Ляфори-Пейраге изготовлено из пораженного благородной плесенью винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Возраст виноградных лоз составляет более 40 лет. Каждый сорт придает вину свою индивидуальность: Семильон — структуру, полнотелость и потенциал к выдержке, Совиньон Блан — свежесть и превосходные ароматы, а малая часть Мюскадель — сложность и комплексность ароматическому букету.

Замок Ляфори-Пераге расположен в черте города Бомме и принадлежит известной компании Cordier, поставляющей вино по всему миру. Сорок гектаров виноградников Шато обладают уникальным микроклиматом и почвой, благоприятными для получения великолепного винограда, который тщательно собирают вручную буквально по ягодам, производя сбор от 4 и более раз за сезон. Методы культивирования лозы, совмещение древних традиций виноделия и современных научных исследований позволяют Cordier получить в итоге прекрасное вино, отличающееся гармоничным, сложным и изысканным вкусом.