Вино Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC, 2017, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Домен Вашрон и Фис, Сансер Блан, 2017, 750 мл

Описание

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы.
Вино Сансер Блан отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Совиньон Блан

Производитель

Domaine Vacheron & Fils

Регион

Франция, Долина Луары, Сансер

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Подходит к

рыба, белое мясо, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, моллюски, рыбные деликатесы, гребешки, средиземноморская кухня, козий сыр, рыба в соусе

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, минералы, цитрусовые, энергичный, горьковатый, белые цветы, изящный

Развернуть

О производителе

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами.
Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Изящный и точный вкус вина хорошо структурирован, демонстрирует энергичность и свежесть. Четкие минеральные тона дополняются оттенками белых цветов и цитрусовых. Легкая горечь в послевкусии не скрывает его фруктового характера.

Аромат вина обладает удивительной чистотой, раскрываясь нотами цветов боярышника, бузины, сочных цитрусовых, белых фруктов, манго, абрикоса, кремния и дыма.

Цвет

Вино соломенного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Вино Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC, 2017