Цена
1 923 ₽
В наличии
Dow's Late Bottled Vintage выпускается в годы исключительного урожая, а его объем составляет всего 2-3% от общего производства портвейна.
Винтаж 2009 года производят из винограда сорта Турига Насьональ, выращиваемого в Долине Дору. Собранный в период идеальной зрелости виноград сортируют, измельчают и оставляют для мацерации с целью извлечения цвета, танинов и аромата. Брожение происходит в чанах при контролируемой температуре 28-30°С при постоянной перекачке сусла. После этого полученное вино помещают в бочки из французского дуба на период от 4 до 6 лет, в зависимости от скорости созревания портвейна.
Портвейн Dow's Late Bottled Vintage отмечен многочисленными медалями и выиграл больше наград, чем любой другой портвейн. Винтаж 2009 года является обладателем Бронзовой медали Decanter World Wine Awards и Серебряной медали International Wine Challenge, полученными в 2014 году.
Этот замечательный портвейн подают во многих элитных ресторанах, его включили в винный лист несколько крупных международных авиакомпаний. Появления очередного винтажа с нетерпением ожидают потребители во многих странах по всему миру.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Пронзительные оттенки засушенных ягод украшены вкраплениями карамели и шоколадной глазури. Сладость фруктовых танинов перекликается с тонкой кислотностью, обеспечивая вину идеальный баланс. Классическое сухое послевкусие обладает хорошей длиной.
Чистые ноты изюма дополняются оттенками кондитерских специй (особенно гвоздики), концентрированными тонами черных фруктов и ягод.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Портвейн отлично сочетается с сырами, сухим печеньем, шоколадными десертами, орехами и рождественским пирогом, приготовленным с пряностями и специями.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!