Портвейн Kopke, Colheita 1941 Porto, в подарочной коробке, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Копке, Колейта 1941 Порто, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

Kopke, Colheita 1941 Porto — настоящая редкость, эксклюзивный винтажный портвейн, созданный из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).

Характеристики

Крепость

20 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока

Производитель

Sogevinus Fine Wines

Регион

Португалия, Дору

Вино

Портвейн, Сладкое

Насыщенность

полнотелое

Бренд

Kopke

Сайт бренда

https://kopke1638.com/

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.sogevinus.com/

Подходит к

десерты, выпечка, карамель, молодые сыры, крем-брюле

Температура сервировки

12–16 °С

Вкус

шоколад, специи/пряности, цитрусовые, абрикос, сливки, округлый, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, цедра, шелковистый

Развернуть

О производителе

Группа компаний из региона Дору "Sogevinus Fine Wines" занимается изготовлением и продажей высококачественных портвейнов и вин. С 1998 года компанией владеет испанский банк Caixanova из Галисии, который в первую очередь купил винный дом "Calem". Затем она приобретает бренды "Burmester" (2005), "Kopke" (2006) и "Barros" (2006).
"Sogevinus" объединяет компании, занимающиеся производством спиртных напитков в регионе Дору. Особое внимание группа уделяет виноградникам и получению высококачественного сырья. Виноградники компании расположены в холмистой местности Месета, закрытой от Атлантического моря с запада горами, что обеспечивает ей уникальные климатические условия.

Сегодня "Согевинус Файн Вайнс" предлагает один из самых больших ассортиментов продукции на алкогольном рынке Португалии. Напитки компания неоднократно награждались золотыми, серебряными и бронзовыми медалями и высокими оценками на международных конкурсах и выставках.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Насыщенный, богатый, округлый, шелковистый вкус портвейна соблазняет восхитительными тонами белого шоколада, сливочного крема, карамелизированного абрикоса и цедры цитрусовых, плавно перетекая в практически бесконечное, пряное послевкусие.

Пронизывающий, интенсивный, многогранный аромат портвейна раскрывается нотами карамели, сушеного инжира, орехов и сухофруктов.

Цвет

Портвейн очаровывает глубоким янтарным цветом с коричневым оттенком.

Сочетания

Портвейн хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.

Портвейн Kopke, Colheita 1941 Porto, gift box

Рейтинги

Cистема оценки вина