Vivino
Бесподобное
Цена
49 421 ₽
В наличии
Kopke, Colheita 1967 Porto — элегантный винтажный портвейн, созданный из португальских сортов винограда. Виноградники располагаются на горизонтальных террасах, на крутых склонах холмов Дору. Лозы произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря на ордовикских почвах с вкраплениями гранита. Ягоды собираются вручную, очищаются от гребней, прессуются и мацерируются. Ферментация проходит в тепле, при температуре 28-30 ºC. После брожения добавляется виноградный бренди. Далее портвейн переливается в дубовые бочки, где и ожидает поступления на розлив в течение длительного времени (не менее 7 лет).
Крепость
Объем
Сорта винограда
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус портвейна щедрый, богатый, округлый, изысканный, шелковистый, с потрясающей сложностью и невероятно долгим послевкусием с нотами поджаренного арахиса, патоки и карамели.
В сложном и многогранном аромате портвейна гармонично переплетаются оттенки сухофруктов, изюма, миндаля, фундука и сушеной апельсиновой цедры
Портвейн глубокого темно-янтарного цвета с коричневым оттенком.
Портвейн хорошо сочетается с карамельными десертами, засахаренными фруктами и фруктовой выпечкой. Его можно подавать к крем-брюле и молодым сырам.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!