Вино Tenuta Cantagallo, "Enseda", Chianti DOCG, 2016, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Энседа", Кьянти, 2016, 750 мл

Описание

Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным фруктово-цветочным ароматом, создается из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Ферментация при строгой температуре и выдержка в бутылках в течение 4 месяцев дарят вину гармоничный вкус и насыщенный цвет. За счет своей гибкой структуры вино "Энседа" прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами, а также с пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Тоскана, Кьянти

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

https://www.tenutacantagallo.it/

Подходит к

мясо, белое мясо, красное мясо, пицца, паста

Температура сервировки

16–18 °C

Вкус

фруктовый, свежий, вишня, дуб, мягкий, приятный

Развернуть

О производителе

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает приятным, мягким вкусом с высокой кислотностью, сбалансированными танинами, яркими фруктовыми тонами (вишня), свежим послевкусием с нюансами дуба.

В аромате вина сочетаются фруктовые и цветочные оттенки, особенно выделяют нюансы спелой вишни.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы Карбонара и пастой Болоньезе

Вино Tenuta Cantagallo, "Enseda", Chianti DOCG, 2016