Вино Tenuta Cantagallo, "Enseda", Chianti DOCG, 2020
Цена
2 158 ₽
В наличии
О товаре
"Энседа" Кьянти, 2020, 750 мл
Описание
Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным фруктово-цветочным ароматом, создается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Мацерация в течение двух недель, ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и выдержка в бутылках в течение 4-х месяцев дарят вину гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. За счет своей гибкой структуры, вино "Энседа" прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также с пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, яркий, хорошо сбалансированный, гибкий, с округлыми танинами, свежей кислотностью, доминирующими нотами вишни и приятным, освежающим, чуть пряным послевкусием.
Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами спелой вишни, выразительными нотками чайного листа, привлекательными нюансами ментола.
Цвет
Вино рубинового цвета.
Сочетания
Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы Карбонара, пасты Болоньезе и сыров.
Отзывы о покупке Tenuta Cantagallo, "Enseda", Chianti DOCG, 2020
1Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!