Владимир
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в175386
ВиноАртикул: в175386

Вино Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2019

1 отзыв

Цена

11 861 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тенута делле Терре Нере, "Гвардиола" Этна, 2019, 750 мл

Описание

"Guardiola" Etna DOC — элегантное, многогранное красное сухое вино, одно из лучших вин хозяйства Tenuta delle Terre Nere, представляющее уникальные особенности терруара своего происхождения. Первый релиз "Гвардиола" Этна состоялся в 2002 году. Для изготовления вина производитель использовал виноград сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, органически выращенный на самом высокогорном винограднике хозяйства "Guardiola" общей площадью 1,5 га в муниципалитете Катания. Виноградные лозы возрастом от 50 до 70 лет выращиваются на северном склоне горы Этна на вулканической почве с вкраплениями черной пемзы, песка и пепла, на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание прохладного воздуха, достаточного количества солнечного света, заметных колебаний ночных и дневных температур обеспечивает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.

Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй декаде октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба и тонно в течение 16-18 месяцев, а затем 1 месяц — в резервуарах из нержавеющей стали.

В 2019 году зима выдалась очень холодной, с температурами часто ниже нуля и обильными снегопадами, что нетипично для Сицилии. Наступившая ранняя весна отличалась обильными осадками, в первом квартале года общее количество осадков превысило 400 мм. Низкие температуры замедлили вегетативное развитие на две недели, по сравнению со средними показателями. 8 мая заморозки вызвали сильное повреждение молодых лоз. В июне, благодаря теплой и засушливой погоде, вегетативное развитие возобновилось, начало цветения задержалось лишь на неделю. Однако, температуры немного выше средних показателей, наблюдающиеся в течение июня, а также хорошо увлажненные почвы привели к снижению урожайности некоторых виноградников на 45-50%. С другой стороны, сухой и теплый июнь способствовал полному отсутствию плесени и мучнистой росы на ягодах винограда. В июле и августе также наблюдались умеренные теплые температуры с очень кратковременными знойными периодами. Осенние месяцы были чудесно прохладными с несколькими живительными дождями, что способствовало получению одного из лучших урожаев белого сорта винограда Карриканте за всю историю: небольшой урожай, идеально спелые ягоды, хрустящая кислотность. Благоприятные погодные условия со второй половины октября способствовали медленному и полноценному созреванию красных сортов винограда. Классический винтаж 2019 года во многом можно сравнить с безупречным 2016 годом.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Характеристики
Вкус и аромат

Вино обладает элегантным, богатым, свежим, сложным, обволакивающим вкусом с выразительными фруктовыми тонами, гармонично сочетающимися с пикантными пряными нотками, землистыми и минеральными оттенками, живой кислотностью и стойким, глубоким, продолжительным послевкусием.

Многогранный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, за которыми следуют ноты дикорастущих средиземноморских трав, корицы, перца и минеральные тона.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно дополнит вкус красного мяса, свинины, дичи, стейка, тушеного мяса, колбасных изделий и выдержанных сыров.

Tenuta delle Terre Nere
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2019

1
Э
15 ноября 2017
Винтаж 2009Мягкое, элегантное вино. Любопытно было попробовать местные сорта винограда из необычного терруара. Понравилось.
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!