Игристое вино Villa Sandi, "Il Fresco" Rose Brut, 2020, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Вилла Санди, "Иль Фреско" Розе Брют, 2020, 750 мл

Описание

"Il Fresco" Rose Brut — розовое игристое вино, созданное из красных и белых сортов винограда, выращиваемых в северо-восточных регионах Италии. Урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, а вторичная ферментация по методу Шарма — в автоклавах. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара брожение останавливают путем охлаждения. Затем вино выдерживается на тонком осадке 2 месяца и разливается в бутылки под давлением.

Характеристики

Крепость

11 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Красные сорта винограда, Белые сорта винограда

Производитель

Villa Sandi

Регион

Италия, Венето, Тревизо

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сухое, Брют

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.villasandi.it/

Подходит к

аперитив, ветчина, пицца, сыры, пирог, мясные закуски

Температура сервировки

6–8 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сухой, сбалансированный, пикантный

Развернуть

О производителе

Семья Моретти Полегато, в течение многих поколений посвятившая себя винной культуре, является владельцем великолепной Villa Sandi, построенной в 1622 году в греческом стиле в живописном районе между холмов Marca Trevigiana и Valdobbiadene в Венето. Прекрасно сохранившееся историческое здание является одновременно офисом одноименной винодельни. Семье принадлежат виноградники общей площадью 106,8 га в муниципалитете Valdobbiadene. Микро-зона с благоприятными климатическими условиями и отличной почвой благоприятно влияют на создание вин с уникальными характеристиками.

На сегодняшний день винодельня Вилла Санди находится под управлением Giancarlo Moretti Polegato. Помимо виноделия, семья занимается гостиничным бизнесом. Посетив Villa Sandi, можно не только продегустировать итальянские вина, но и насладиться потрясающими пейзажами Венето.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, динамичный, живой и сбалансированный, с гармоничным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается красивыми оттенками горных цветов и нотками свежих фруктов, особенно незрелых яблок.

Цвет

Вино блестящего бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с пиццей, фокаччей, пикантными пирогами, мясным ассорти и сырами. Попробуйте его с рулетом из слоеного теста с моцареллой и ветчиной.

Игристое вино Villa Sandi, "Il Fresco" Rose Brut, 2020