Вино Pietradolce, Etna Rosato DOC, 2015, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Пьетрадольче, Этна Розато, 2015, 750 мл

Описание

Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Сицилия, Этна

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.pietradolce.it/

Подходит к

рыба, сыры, десерты, универсальное вино

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

свежий, ягоды, минералы, клубника/земляника, малина, смородина, сухой, анис, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Pietradolce, основанное в 2005 году, расположено в Кастильоне ди Сицилия, на северо-восточных склонах самого высокого действующего вулкана Европы, Этна. Виноградники площадью 11 га раскинулись на высоте 600-900 метров над уровнем моря. На протяжении многих столетий формировалась уникальная почва, богатая минеральными элементами. Основными сортами винограда являются Нерелло Маскалезе, Карриканте и Нерелло Каппучио. Они произрастают на старых виноградных лозах, возраст которых составляет больше 100 лет. На этикетках вин изображена женщина-вулкан, символизирующая мощь и элегантность.

На сегодняшний день хозяйство Пьетрадольче находится под управлением Микеле Фаро. Он умело сочетает многовековые винодельческие традиции с современными методами производства. Продукция компании набирает популярность не только в Италии, но и в других странах по всему миру.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Сухой, свежий и элегантный вкус вина демонстрирует приятную полноту, богатую палитру ягодных оттенков (смородины, малины и клубники), а также утонченную минеральную отделку с штрихами аниса.

У вина привлекательный аромат с нотками красных ягод, фруктовыми оттенками, нюансами цветов и луговых трав.

Цвет

Вино светло-розового цвета с легкими оттенками охры и темного янтаря.

Сочетания

Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.

Вино Pietradolce, Etna Rosato DOC, 2015