Pietradolce, Etna Rosato — очень свежее, сочное вино, обладающее соблазнительным ароматом, достаточно сложным вкусом и отличительной терруарной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино сначала в стальных емкостях, а затем в бутылках. Как и во всех винах компании Пьетрадольче, в нем подчеркиваются свежесть и минеральность, что обусловлено уникальным составом вулканических почв и климатическими условиями терруара.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина яркий, в нем много энергии и драйва, пикантный, с нотами спелой груши, граната и медвяной росы, тонизирующей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием с аппетитными солеными нюансами.
Нежные, но соблазнительные тона диких красных ягод, клубники и сливок, легкие освежающие нотки апельсина, нагретого на солнце сена и косточковых фруктов формируют манящий и свежий аромат вина.
У вина светлый кораллово-розовый цвет.
Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно рыбным блюдам, легким рыбным закускам, супу из мидий, пасте "Алла Норма" или в качестве аперитива.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!